La Fava di Carpino

La Fava di Carpino

Il Gargano è una terra ricca di bellezze naturali, ma anche di prodotti enogastronomici di eccellenza, tra cui la FAVA DI CARPINO. Carpino è un piccolo paese situato nel Gargano Nord vicino al Lago di Varano. Il microclima e il terreno calcareo e argilloso sono perfetti per la coltivazione della Fava di carpino, che è […]

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 Le Due Sorelle di Torre dell’Orso, una leggenda strappalacrime

Le Due Sorelle di Torre dell’Orso, una leggenda strappalacrime

L’Italia è conosciuta a livello internazionale come “il Bel Paese”: la patria dell’arte, ricca di storia, con cibo da invidiare e paesaggi meravigliosi. Tra le tante regioni, quando parliamo dell’Italia meridionale non possiamo non nominare il tacco dello stivale: la Puglia. Senza dubbio, è ben risaputo che la Puglia attira una grande quantità di visitatori […]

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 Leggende della città fumante: Oria

Leggende della città fumante: Oria

Situata nel territorio collinare del Salento, Oria in provincia di Brindisi, deve parte della propria fama al castello svevo, realizzato per ordine dell’imperatore Federico II nella parte più alta della città tra il 1225 e il 1223. Ma qual è la particolarità che rende questo castello un’attrattiva turistica? Cosa si cela dietro le sue mura? […]

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 Alla scoperta di Lido Marini

Alla scoperta di Lido Marini

Località balneare della provincia di Lecce, Lido Marini è collocata nel sud del Salento ed è una tra le marine più animate durante il periodo estivo.  La località turistica si è sviluppata in particolar modo negli ultimi cinquanta anni,dopo il passaggio del territorio dal comune di Presicce a quello di Ugento.  A Lido Marini è possibile godere sia di diverse attività di ristorazione (ristoranti, rosticcerie, pizzerie ecc..),sia di locali di ritiro ed intrattenimento serale (bar e disco-bar).Sono presenti,inoltre, aree con stabilimenti balneari e lidi attrezzati quali il Saracino beach a sud,la zona Franca ed il Playa Blanca nella zona più centrale.  L’estate salentina è ricca di occasioni di divertimento e feste tradizionali ed è per questa ragione che Lido Marini è una delle  mete più gettonate dai turisti  provenienti da tutto il mond. Molto agevole da raggiungere, il centro più vicino  è Ugento,anche se la spiaggia si trova nel comune di Salve.   Collocata tra Torre Pali ,comune di Salve e Ugento,sulle spiagge del Mar Ionio,la sua spiaggia è quasi interamente sabbiosa,con fondali bassi e sabbia finissima,tutte caratteristiche che rendono questa località molto apprezzata nel periodo estivo.  Il territorio circostante presenta una vegetazione dominata dalla macchia mediterranea e costituita da alcune particolarità di vegetazione miste all’onnipresente ulivo,tratto distintivo dei territori pugliesi.  Si può anche scorgere la presenza di un bacino idrografico,nella parte Nord-Ovest appartenente al territorio di Ugento,dal nome dialettale “Spunderati”, che appartiene alla rete dei bacini di Marina di Ugento ,i quali sono collegati  tramite canali  nei dintorni della fascia costiera tra le marine di […]

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 TARALLI PUGLIESI

TARALLI PUGLIESI

Siamo nel Quattrocento, periodo storico in cui la fame era all’ordine del giorno. Narra dunque la leggenda che una madre, di fronte all’esigenza impellente di sfamare i figli, decise di impastare quel poco di cui disponeva: farina, vino bianco, olio pugliese e sale. E per dare una forma più sfiziosa alla sua ricetta, decise di […]

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 #Pugliaontheroad

#Pugliaontheroad

Puglia on the road  La Puglia oltre ad essere conosciuta per le specialità culinarie e per i meravigliosi paesaggi, tanto marittimi quanto rocciosi che ha da offrire, regala ai suoi visitatori e ai suoi cittadini la possibilità di scoprirla “on the road” attraverso meravigliosi sentieri.  #Pugliaontheroad è un viaggio per i veri appassionati , dal […]

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